Welkom

Gevestigd in de Hydrapier van Asymptote Architects uit New York vindt u Vork en Mes in Hoofddorp. Een prachtige locatie die u exclusief kunt huren voor uw diner of event. Vanuit deze unieke locatie kun u genieten van een weids uitzicht over het Haarlemmermeerse bos en het meer. Van het voorjaar tot het najaar stroomt er een waterval over het dak, die spectaculair naar beneden valt bij de entree.


Per 27 december is ons restaurant gesloten en zijn wij tot 1 april druk achter de schermen om te heropenen onder de groep van Edel. Zij zijn ijzersterk in het organiseren van een totaalbeleving, wilt u liever een eenvoudig diner, ook dit is mogelijk.

De catering staat nog altijd onder leiding van Jonathan Karpathios hij waakt over de kwaliteit en haalt het beste uit zijn eigen tuinen en kwekerij, vis van duurzame visserij en vlees van lokale producenten.